「識時務者為俊傑」
在中國 識食物者才是俊傑
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170128002212-260409
整部《成語大辭典》，其實就是一部吃貨的吃喝史─
茹毛飲血、因噎廢食、大塊朵頤，飯來張口、飽食終日，杯盤狼藉，殘杯冷炙、蠶食鯨吞、臥薪嚐膽，廢寢忘食，風餐露宿、好吃懶做，含辛茹苦、花天酒地、饑不擇食，酒足飯飽、狼吞虎嚥、省吃儉用，食不甘味、寅吃卯糧、秀色可餐等。
在中國 識食物者才是俊傑
中國人是世界上唯一一個能把所有事和吃聯繫在一起的族群。毛澤東曾說：革命不是請客吃飯；但中國改朝換代卻往往伴隨飯局，從鴻門宴到國共重慶會談都如此。對於政治人物而言，飯局決定歷史。對吃貨來說：識時務者不是俊傑，識食物者才是俊傑。
中國的歷史就是無數飯局，著名的澠池之會，這是藺相如與秦襄王的飯局。鴻門宴是劉邦和項羽的飯局。著名的煮酒論英雄，是曹操和劉備的飯局。杯酒釋兵權，是趙匡胤和開國大臣的飯局。
不信，連重慶國共會談，都被老共視為鴻門宴，老毛一度擔心的要命，周恩來在幕後做了緊密部署。國共會談後，內戰全面爆發，形成1949年後，兩岸分治局面。
微信「拾遺」文章說，中國為啥叫China？因為China就是「chi na」，對，就是你想的「吃哪」。不信，為何為連國家元首都叫主席（煮席）。
老子說：治大國，若烹小鮮。連治理國家這麼大的事。都被比喻成像煮一條小魚。因為俗語說：民以食為天、食色，性也。
因為識食物者才是俊傑，中國人最重要就這兩件事：吃和做。外國人見面問好說：你好嗎？中國人見面問好卻是：你吃飽了嗎？
為了過春節，中國人發明了水餃。為了過元宵，中國人發明了湯圓。
為了過清明，中國人發明了青團（青草做的客家人的板或閩南人的粿）。為了過端午，中國人發明了粽子。為了過中秋，中國人發明了月餅。
在中國都有對應食物。說到蘭州，我們想的是拉麵；重慶是火鍋；西安是肉夾饃；武漢是熱乾麵；新疆是大盤雞。
整部《成語大辭典》，其實就是一部吃貨的吃喝史─
茹毛飲血、因噎廢食、大塊朵頤，飯來張口、飽食終日，杯盤狼藉，殘杯冷炙、蠶食鯨吞、臥薪嚐膽，廢寢忘食，風餐露宿、好吃懶做，含辛茹苦、花天酒地、饑不擇食，酒足飯飽、狼吞虎嚥、省吃儉用，食不甘味、寅吃卯糧、秀色可餐等。
所以「識時務者為俊傑」沒錯，但如果如果不識食物，可能會變成「幹什麼吃的」？
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