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Sunday, January 8, 2017

好吃的在這兒 : 臘肉, 盆頭菜, 薺菜水餃, 及虱目魚..

好吃的在這兒 : 臘肉, 盆頭菜, 薺菜水餃, 及虱目魚..

每年 11 月底, 我都會去石牌站附近一家專賣湖南臘肉 (今年加了廣東
臘腸, 血腸, 豬頭肉, 家鄉肉, 臘八豆), 我是十年看了 '王瑞瑤' 
(中國時報時飲食記者; FB https://www.facebook.com/eatfans/) 報導
聞香而去 (桂來標湖南臘肉石牌路二裕民四路口 0931 220 678; 可乘
Metro 淡水線 「石牌站」出站後, 右轉, 沿騎樓, 行約 20 公尺, 不到五分鐘
腳程); 前幾年, 只賣煙燻臘肉, 今年加了不少項目, 港式腊腸, 家鄉肉..
(另可宅配), 今年甚為搶手, 本週內若未購買, 那恐怕要等到今年 11凡底再說了;
urle.me/Pv
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週二中午, 羅漢抬觀音, 即使淒風苦雨, 還是上了陽明山,
江浙菜味道中規中矩, 價格尚稱合理, 在下負責點菜, 除了點盆菜 (
蔥火靠鯽魚,  油燜筍, 油燜苦瓜,乾煸四季豆,烤麩,煙燻素鵝,
蒼蠅頭), 另蔥開煨麵, 砂鍋上海菜飯, 砂鍋東坡肉 (推薦), 
砂鍋芋頭滑雞 (特推薦), 共七人享用, 五人 Go Dutch, 每人
430 大洋;  地點可說僻靜, 勿論用餐或下午茶咖啡, 都是個談話
好所在, 尤其你爺們要是「貓匿」了個小三什麼的, 那更是個
絕妙地點, 因為距離不遠, 有個中國大飯店, 可來個「雙人鴛鴦浴」....

盆頭菜 山頂餐廳   •   
台北市士林區格致路124號   •   
Tel: 02 2862 2358   •   營業時間11:00-22:00 (周四公休)

三年前, 常去下列平價的盆頭小飧堂, 那大找些人再去;

「開開看飯店」<嗆蟹、砂鍋、盆頭菜> 
台北市貴陽街2段16號/02-23717555/10:3  0~14:00和16:30~20:00/已於7月初重新開張
- 三友飯店/台北市貴陽街2段58號/02-23140174/11:00﹣14:00和17:00﹣20:00
<薦一方方燒得火紅晶亮的腐乳肉,帶著軟骨也能輕鬆入口>

另外要告知, 前兩週寫過在小巨蛋對面的 '薺元小館', 兩週前吃了,
口味及跑堂服務態度 '令人髮指' (hehe!); 本應翠綠耀目的 '薺菜羹' 
用了不知是啥玩意混充, 竟成了鐵誘色殘渣, 比廣東小食堂大廚
特別供應的 「例湯」(涮鍋水是也!) 還差, 好像鹽巴不要錢似的,
死鹹死鹹的; 數年前, 這家主打的「薺菜水餃」也不供應了, 這明擺
著他們已無新鮮薺菜供應, 可是那混帳兼白眼跑堂一個勁硬推銷
「薺菜蒸餃」, 在此, 僅將在下吃了江浙館近五十年經驗, 儘量不點
什麼「花素蒸餃」之類的, 為何? 因為那些餡, 十之八九都是隔夜
剩菜, 如同希爾頓, 來來大飯店內的冰咖啡, 一律是用前一天客人
沒喝完的, 加些糖水及冰塊, 賣你這冤大頭一杯 280 大洋...
再來, 這家的蔥油餅更是慘絕人寰, 虧他們也敢端上桌..

週二下午赴中山北路二段 96 巷專程去採購薺菜水餃, 10 粒 60元,
吃了很是失望;   上網找了一下, 還有其他選擇; 
http://market.cto.moea.gov.tw/Vendors/tableN.asp?id=Du20111110006
畢家精緻山東水餃」連周美青也愛吃
地址:新北市蘆洲區民族路300號  電話:0982373654  
營業時間:11:30-20:00(周日公休)
小蔬杭-上海風蔬食飲茶  
店家地址:新北市新店區北新路三段105巷2號1樓(新北市立圖書館北新分館旁) 
訂位電話:02-2910-0549
http://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/209156093-新店-大坪林-小蔬杭-上海風蔬食飲茶-(素食)

上週在民生社區一家卅年老店吃酸菜火鍋 (極力推薦, 需預訂)
祥福樓
台北市新中街8號  2756 9091
(另有北平烤鴨, 蔥油餅作得道地, 甜點為北方菜常見的鍋餅,內餡為綿密的紅豆泥,
加上外皮微微焦香的芝麻粒,嘟著嘴慢慢將焦脆香甜的餅皮輕嚼,滿喉餘香,好吃呀)
urle.me/Pt
urle.me/Pu
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臺北市較有名酸菜火鍋尚有:
台電勵進餐廳 
和平東路一段75巷 
上元樓
林森南路4號1樓,. 近忠孝東路口,捷運善導寺站2號出口附近。
饕鍋
http://may1215may.pixnet.net/blog/post/364825113-(台北-食記)酸菜白肉鍋的首選_饕鍋精緻火鍋

*台南財神擔仔麵
台北市新中街六巷一號 (民生社區)
紅燒虱目魚, 滷豬腳, 粉肝,膽仔麵, 滷肉飯+五花肉, 搭配高麗菜絲跟蒜末醬油膏很下飯
滷蛋, 米糕
http://www.ipeen.com.tw/comment/391754
http://iting35.pixnet.net/blog/post/186851928-【民生社區】懷舊飄香味的滷肉飯~台南財神
根記虱目魚專賣店
2560 2580
台灣台北市大同區民生西路3巷6號之1
https://tw.openrice.com/zh/taipei/r--大同區-台灣菜-海鮮-r60594/menus
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二馬刀削麵館  
地址:台北市松山區民生東路五段137巷2之1號  
電話:02-2761-8799
水餃控照過來!台北四大名「餃」老店吃過沒?
http://udn.com/news/story/7188/1841141



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