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Sunday, January 3, 2016

台菜餐廳

北市.台菜餐廳.好吃台菜.美食.餐廳.地圖

茂園餐廳
台北市中山區長安東路二段185號 （近復興南路） 02-27528587
鹽酥小卷,花枝丸拼蝦卷,蒜泥鮮蚵,炒水蓮,鹽冬瓜蒸魚,紫菜小魚湯,
「鹹冬瓜蒸魚」和「花菜乾炒木耳」。

儂來餐廳-
地址: 台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號  電話: 02-2505-0891
粉肝,蔥油雞腿,金沙排骨,香蒜中卷,烏魚子炒飯,蝦仁烘蛋,燙地瓜葉,清炒蘆筍,炸蚵仔酥,酸菜肚片湯  

「山海樓」高檔私宅台菜餐廳 
地址：台北市中山北路二段11巷11樓（大倉久和飯店的後面巷子）  電話：02-2581-5760
「肚包雞」 需要前3天預定,柴把湯"黃牛肉清湯，薄皮豬肉凍,土雞肉,手工豆腐,蛋白把肉給封住悶熟,烏魚子炒飯,熱杏仁茶



青葉餐廳
中山北路一段105巷10號　Tel.(02)2551-7957
炒米粉、烏魚子、雞仔豬肚鱉、金錢蝦餅、麻油雞、炒雞腰等傳統酒家菜，到最受一般民眾喜愛的白斬雞、三杯雞、炒九孔、滷肉、菜脯蛋等家常菜，應有盡有。
青葉 (安和店) 
安和路一段116號 (橋福大樓1樓)  (02) 2700-0009 營業時間: 11:30 am-3 pm, 5:30-11 pm
前菜海鮮沙拉（320元）,百頁鮮蝦棒（160元）用百頁豆腐皮裹著海鮮肉餡，口感酥脆內容實在,蠣培根捲（320元）,烏魚子炒飯（300元）

My灶  
104台北市中山區松江路100巷9-1號 02 2522 2697
西魯肉$360; 滷豬腳小份$280; 娘二味$280（這是韭黃炒軟絲); 招牌菜脯肉$280（豬肉跟白蘿蔔以及菜脯下去燉。);滷肉飯$60（滷肉肥瘦兼具，已經把油膩感給處理掉了);
筍米燴蝦小份$300（類似大雜燴的湯，味道非常的鮮美。最特別的是裡面有筍丁跟四季豆丁，吃起來帶些脆脆的口感，非常特別，特推！）
腰裡白$300（就是用台式醬汁來涼拌豬腰。醬汁內除了醬油以外應該有蔥末辣椒蒜泥之類的東西。很特別，推！）
一夜乾$380（這個魚的肉頗為肥美，吃起來軟嫩而且不柴，是好吃的一夜乾，推！）
白切雞1/4隻$500（這是我看過最貴的白切雞，可能比較大隻吧，竟然就$500。其實是好吃，雞肉有甜，但肉稍微硬了些。
個人覺得很多間的白切雞都比這合我胃口，而且價格又較划算。譬如說美麗餐廳，茂園，阿潘廚房那些都很棒。）

阿潘廚房
10473台北市建國北路三段93巷5弄3號 02 2504 5159
白斬雞半隻$550（皮香滑肉甜美，鹹味剛剛好，完全不輸給美麗餐廳或金蓬萊的白斬雞，大推！）
麻油雙腰$760（價格似乎很貴，但友人叫了好幾份混合在一起，所以也極有份量。腰子切的夠厚，煮的火候也佳，完全沒縮水。裡面一堆雞佛，也就是雞睾丸，處理的毫無腥味，跟腰子一樣的肥嫩可口。重點是那麻油湯除了麻油老薑的香氣十足以外，而且還夠鮮甜，是我吃過最棒的麻油料理之一，特推！）
煎馬頭魚$900（這也還不錯啦，夠新鮮，推）
絲瓜麵線4份$320;白灼蝦2份$520（記得還不賴，推）;
烤軟絲$360（軟絲還塗了一些起司跟白芝麻去烤，夠嫩夠鮮，推）
櫻花蝦炒飯$120（飯炒的夠香鬆，粒粒分明，加上櫻花蝦也有提味的效果，之後有追加了一份，推）
洋蔥菲利$300（黑胡椒口味，菲利跟洋蔥本來就很搭，好吃，推）
龍珠花生2份$400（記得還OK啦）

金蓬萊遵古台菜  
台北市士林區天母東路101號  02-2871-1517
白片放山雞$350（這是金蓬萊的招牌菜);
透滷雙拼$250（有滷大腸跟豆腐。大腸處理得很乾淨，好吃，豆腐也不錯，推）
蓬萊排骨酥$150兩支（這是金蓬萊的超級招牌菜。排骨炸的外酥內嫩而且超香)
蓬萊炸雙拼$400（有炸紅燒肉以及花枝條，記得都很有水準，推）
金瓜米粉$300（吃起來濕潤，南瓜的甜，香菇和豬肉的鮮味都被米粉吸收了，非常好吃，大推！）
糖醋魚片（忘記價格了，記得還OK而已）; 特製高梁酒香腸$200; 麻油腰花＋霜降肉$780;烏魚子炒飯$350; 嫩煎豬肝$250; 
香炸芋條$380（芋泥內記得還有一些蛋黃，好吃，推）

明福台菜海鮮餐廳
04台北市中山區中山北路二段137巷18之1號 02 2562 9287
 品佛跳牆、沙拉九孔、糯米燉土雞、炸芋棗、排骨酥、五柳枝等名菜

叁和院
電話：2731 3833
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
招牌大蝦球(水果鳳梨)料裡,左宗棠雞,五味九孔鮑,沙茶牛肉,鳳梨苦瓜雞湯,老菜脯雞湯,

麵線跟臭豆腐，或麵線跟烤香腸
台北市中正區→泉州街 蚵仔麵線 & 黃家現烤香腸
就在黃記皇家現烤香腸旁，沒有招牌，進入類似民房的小門，才會看到蚵仔麵線的攤車，
黃家香腸 
100台北市泉州街32之3號 02 2309 7428
黃家(皇家)現烤香腸】 地址:台北市泉州街32-3號  電話:02-2309-7428  營業時間PM 1:00~19:30

滿穗台菜餐廳
台北市中山區松江路128號1樓 (捷運松江南京站8號出口旁)
 四人分享餐，價格為NT.2380
地瓜稀飯,奇異果生蠔,百香蟹肉塔,韭黃炒鱔魚.,菜脯蛋,小魚山蘇.,水梨雞腿煲,薑絲蛤蠣湯,鹹蛋苦瓜,
香煎豬肝 $240 (小),櫻花蝦麵線 $180 (小)  韭黃蝦仁 $260 (六卷)海鮮焗木瓜 $200 (每位)
蛤蠣絲瓜 NT.220,酸菜蝦仁 NT.320,"水梨鮮干貝"的價格是NT.480,百香蟹肉塔 NT.320,水梨雞腿煲 NT.480,桂筍滷肉 NT.260,
薑絲魚片湯 NT.120,地瓜西米露

田園台菜海鮮餐廳
田園台式海鮮料理 電話：(02)2701-4641 地址：台北市東豐街2號 營業：11:00-14:00／17:00-21:00 (週一公休)  
五香排骨,桂花蟹,燙大蝦,斬雞+紅燒肉雙拼,麻油腰花,蒜泥鮮蚵,炒鱔魚,蒜味黃魚 ,田園蝦餅,塔香海瓜子,肉羹湯,預約的鰻魚米糕,炒茼蒿, 魯肉飯。

喫飯食堂
台北市大安區永康街8巷5號 02 2322 2632

青葉新樂園 台北市中正區八德路一段1號 02 3322 2009

紫都 (吉林店)  
吉林路39號  (02) 2522-3288 營業時間: 11 am-2 pm, 5-10 pm 可刷卡，收一成服務費
以台灣傳統料理和一般小炒為主，菜單分成海鮮、三杯、燒烤、鐵板及冷盤
砂鍋西路肉（280元）蚌麵（80元），用雞骨、柴魚熬湯頭，再加上蚌肉及選用雲林的麵條;老薑、陳紹、麻油悶蒸的老酒蝦鍋（280元),油條鮮蚵（250元）及白鯧米粉（780元）等
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